Výroba domácího vína

Pravověrný vinař z Jižní Moravy se asi při četbě těchto stránek bude trochu ošívat. Protože k čemu Vás tu nabádáme to pro něj opravdu nebude to pravé ořechové.  

   Místo toho, aby jste založili vinohrad, potom se o něj notnou dobu starali, děsili se škůdců, mrazu a někdy i „dobrých sousedů“, Vám nabídneme trochu jiný postup.  

  Starost o vyprodukování a zpracování vinné révy nechte profesionálům. Zakupte již zpracovaný mošt v koncentrované podobě ze kterého budete rovnou víno vyrábět dle přesného návodu. Prostě si koupíte plechovku extraktu a to podle toho na jaké víno máte „spadeno“. Je libo Chardonnay, Sauvignon  nebo Shiras a spoustu dalších. Extrakt není nic jiného než mošt připravený k výrobě vína, který byl následně zbavený vody. Vodu zpět doplníte, nasadíte přiložené kvasinky, vybrané vždy pro danou odrůdu a už to „kuňká“. Jediné z čeho je potřeba mít strach  je mučivé čekání. Víno nedozrává za 3 dny. Součástí soupravy jsou vždy veškeré potřebné doplňky pro danou odrůdu. (odrůdové kvasinky, výživa, prostředky na vyčeření vína, nebo i dubová kůra /tam kde je potřeba/ ).

V našem internetovém obchodě naleznete také lisy a drtiče na ovoce pro domácí výrobu vín a moštù.